7 aliments qui vous aideront à bien dormir

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Le sommeil affecte tous les aspects de la santé. Heureusement, certains aliments et boissons contiennent des composés qui aident à contrôler certaines parties du cycle du sommeil ; ce qui signifie qu’ils peuvent aider une personne à s’endormir et à rester endormie. Voici pour vous, quelques-uns des meilleurs aliments pour dormir.

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Dormir c’est important !

La qualité et la durée du sommeil peuvent affecter un large éventail de conditions, notamment :

  • L’obésité ;
  • Diabète ;
  • Les maladies cardiovasculaires ;
  • L’hypertension.

Cependant, il peut être difficile de dormir suffisamment. Selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies, un tiers des adultes en France déclarent ne pas dormir suffisamment.

De nombreux produits chimiques, acides aminés, enzymes, nutriments et hormones travaillent ensemble pour favoriser un bon sommeil et réguler le cycle du sommeil. Parmi ces substances, on peut citer :

  • Tryptophane ;
  • Mélatonine ;
  • L’acide gamma-aminobutyrique (GABA) ;
  • Calcium ;
  • Potassium ;
  • Magnésium ;
  • Pyridoxine ;
  • L’ornithine ;
  • Sérotonine ;
  • Histamine ;
  • Acétylcholine ;
  • Folate ;
  • Antioxydants ;
  • Vitamine D ;
  • Les vitamines B ;
  • Zinc ;
  • Cuivre.

La plupart des aliments contiennent de faibles niveaux de ces composés favorisant le sommeil. Mais seuls certains ont des concentrations élevées qui pourraient lutter contre les troubles du sommeil. En tenant compte à la fois des connaissances traditionnelles et de la recherche scientifique ; ainsi que des profils nutritionnels ;

Voici les meilleurs aliments pour dormir :

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1.    Le lait chaud

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Le lait chaud est un remède domestique courant contre l’insomnie. Il contient quatre composés réparateurs qui permet de le classer parmi les aliments pour dormir : le tryptophane, le calcium, la vitamine D et la mélatonine.

Comme une tasse de thé, boire une tasse de lait chaud avant de se coucher peut-être un rituel nocturne relaxant et qui nous procuras un sommeil profond.

Le lait allégé est également excellent car il est nutritif et peu calorique. Chaque tasse de lait allégé contient environ 1 % de matières grasses :

  • 7,99 grammes (g) de protéines ;
  • 300 mg de calcium ;
  • 499 unités internationales (UI) de vitamine A ;
  • 101 UI de vitamine D ;
  • 101 calories.

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2.    Le Kiwi

Kiwi, aliment pour dormir

Certaines recherches ont examiné le lien entre la consommation de kiwi et la qualité du sommeil. Dans une petite étude, des personnes qui ont mangé deux kiwis une heure avant dormir ont constaté une amélioration de la durée totale de leur sommeil. L’étude qui a duré quatre semaines a également montré qu’ils ont mis moins de temps à s’endormir et qu’il n’y a pas eu de réveille nocturne.

Si le kiwi est fait partie des aliments pour dormir, c’est peut-être parce que le fruit contient de nombreux composés favorisant le sommeil, notamment :

  • La mélatonine ;
  • Anthocyanes ;
  • Flavonoïdes ;
  • Caroténoïdes ;
  • Potassium ;
  • Magnésium ;
  • Folate ;
  • Calcium.

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3.    Les noix

Les noix contiennent quelques composés qui favorisent et régulent le sommeil, dont la mélatonine, la sérotonine et le magnésium. Chaque portion de 100 g de noix contient également d’autres nutriments qui peuvent aider à mieux dormir, comme par exemple :

  • 158 mg de magnésium ;
  • 441 mg de potassium ;
  • 98 microgrammes (µg) de folate ;
  • 98 mg de calcium.

Les noix sont riches en mélatonine, mais les chercheurs n’ont pas encore prouvé une association solide entre la consommation de ces noix et l’amélioration du sommeil. Les gens peuvent acheter des noix à l’épicerie, dans les magasins d’alimentation en gros ou sur Internet.

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4.    Les cerises acidulées

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Les cerises sont riches en quatre composés différents qui régulent le sommeil : la mélatonine, le tryptophane, le potassium et la sérotonine. Les chercheurs pensent que les antioxydants appelés polyphénols présents dans les cerises acidulées pourraient également influencer la régulation du sommeil.

Dans une étude de 2018 sur les bienfaits des cerises pour la santé, les auteurs ont constaté une corrélation positive entre l’amélioration du sommeil et la consommation de cerises. Les chercheurs ont également conclu que les propriétés anti-inflammatoires des cerises pourraient aider à réduire la douleur après un exercice physique intense et à améliorer les fonctions cognitives. Toutes ces informations permettent donc de classer Les cerises acidulées parmi les meilleurs aliments pour dormir.

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5.    Le poisson gras

Les poissons gras sont aussi des aliments à consommer pour dormir car ils sont une bonne source de vitamine D et d’acides gras oméga-3 ; deux nutriments qui aident à réguler la sérotonine. La sérotonine est en grande partie responsable de l’établissement d’un cycle fixe de sommeil et d’éveil. Les poissons gras sont généralement riches en quelques autres nutriments favorisant le sommeil. Par exemple, un filet de 3 onces de saumon sauvage de l’Atlantique contient :

  • 416 mg de potassium ;
  • 25 g de magnésium ;
  • 170 mg de phosphore ;
  • 0,54 mg de zinc ;
  • 2,7 µg de vitamine B-12 ;
  • 21 µg de folate ;
  • 10 mg de calcium.

Dans une étude de 2014, les participants qui ont mangé 300 g de saumon de l’Atlantique trois fois par semaine pendant six mois se sont endormis plus rapidement ; et ont mieux fonctionné pendant la journée que ceux qui ont mangé du poulet, du bœuf ou du porc ayant la même valeur nutritionnelle. Les chercheurs ont conclu que ces avantages étaient principalement dus à une augmentation des niveaux de vitamine D, ainsi qu’à d’éventuelles améliorations de la régulation du rythme cardiaque grâce à la teneur en oméga-3.

6.    La poudre d’herbe d’orge

La poudre d’herbe d’orge est riche en plusieurs composés favorisant le sommeil, dont le GABA, le calcium, le tryptophane, le zinc, le potassium et le magnésium. Selon une étude de 2018, la poudre d’herbe d’orge peut favoriser le sommeil et aider à prévenir toute une série d’autres maladies.

Les gens peuvent mélanger la poudre d’herbe d’orge dans des œufs brouillés, des sauces à salade et des soupes. Il est disponible dans certains magasins d’alimentation et en ligne.

7.    La laitue

laitue, bienfait pour le sommeil

La laitue et l’huile de graines de laitue peuvent aider à traiter l’insomnie et favoriser une bonne nuit de sommeil. Certaines personnes affirment que la laitue a un léger effet sédatif-hypnotique.

Les chercheurs pensent que la plupart des effets sédatifs de la laitue sont dus à la fraction n-butanol de la plante, plus précisément à un composé appelé lactucine.

Dans une étude réalisée en 2013, des souris ayant reçu des préparations à base de fraction de n-butanol ont constaté une augmentation de la durée du sommeil et une diminution de la latence du sommeil, c’est-à-dire du temps qu’il faut pour s’endormir.

Dans une étude de 2017, les chercheurs ont conclu que la laitue n’augmentait pas seulement la durée du sommeil chez les souris, mais qu’elle protégeait également les cellules contre l’inflammation et les dommages résultant du stress pendant les perturbations du sommeil.

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Autres remèdes naturels pour dormir

Outre les aliments, il existe d’autres remèdes traditionnels ou alternatifs qui peuvent améliorer le sommeil :

  • Valériane ;
  • Millepertuis ;
  • Thé à la passiflore ;
  • Kava.

Il est préférable de parler avec un médecin avant de prendre tout nouveau complément afin de s’assurer qu’il n’y aura pas d’interaction avec d’autres médicaments ou compléments ou qu’il n’affectera pas les conditions médicales existantes.

Certains choix de mode de vie et d’alimentation peuvent également contribuer à améliorer le sommeil et le cycle de sommeil d’une personne. Il s’agit notamment de :

  • Éviter les aliments qui peuvent provoquer des brûlures d’estomac, comme les aliments épicés ou riches ;
  • Éviter les aliments et les boissons contenant de la caféine à l’heure du coucher ;
  • Choisir des aliments à base de céréales complètes au lieu du pain blanc, des pâtes blanches et des aliments sucrés ;
  • Éviter de sauter des repas ;
  • Rester hydraté ;
  • Faire régulièrement de l’exercice ;
  • Finir de manger plus de 2 à 3 heures avant le coucher.

Résumé

De nombreux aliments contiennent des nutriments, des produits chimiques et d’autres composés qui aident à contrôler le cycle de sommeil du corps.

Des études préliminaires montrent que plusieurs types de noix, de fruits et de fruits de mer peuvent améliorer le sommeil. Les gens utilisent d’autres aliments et boissons depuis des décennies pour traiter l’insomnie et améliorer le sommeil.

La plupart des aliments pour dormir sont nutritifs et peu susceptibles de causer des dommages, ils devraient donc être sans danger pour toute personne non allergique, qui pourra en profiter avec modération. Pour profiter des bienfaits potentiels de certains aliments favorisant le sommeil, essayez de les consommer quelques heures avant de vous coucher afin de réduire le risque d’indigestion et de reflux acide.

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